菠菜豆腐汤
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morality过去
今天做的这道菜是菠菜豆腐汤，菠菜清香，豆腐滑嫩，搭配在一起，清香可口，味道鲜美的家常菜！老少皆宜的一款家常汤品。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 菠菜洗净 -
2. 焯一下，切段
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3. 豆腐切丁
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4. 坐锅，放油，爆香葱末
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5. 倒入菠菜翻炒一会儿
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6. 添适量清水
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7. 倒入豆腐丁
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8. 煮开
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9. 放盐、鸡精，煮至入味即可
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10. 出锅
小贴士
菠菜含有大量草酸，食用前需要焯一下。