苹果丁炒玉米
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斗勤烦每挠
有些菜式,是靠灵感去创造,然而,有些菜式,是看你有什么食材。作为宅女,总有那么几次家里没现成可以搭配的食材,却又懒懒地不想去市场。这个时候,就是竭尽全力去搜家里有什么,再竭尽脑力去想怎么搭,方能解决一餐,管它什么水果、蔬菜、干货,随心去搭,做菜要的就是一种心情。
时间: 10分钟内
食材
玉米
200g
苹果
200g
腊肠
50g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 准备材料:玉米棒剥粒、一条腊肠切好、苹果去皮切丁。
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2. 放油,油热,先炒玉米。
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3. 五成熟的时候,放入腊肠。
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4. 放入苹果丁,继续翻炒,然后放盐、蚝油,起锅。
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5. 做好的苹果丁炒玉米,玉米甜甜的,苹果甜中带微酸,很开胃。
小贴士
腊肠不宜一开始就炒,这样容易出油。
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