苹果肉桂玛芬蛋糕
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stationery恐惧
一款很容易上手的玛芬蛋糕，新鲜苹果和肉桂的芬芳，一定能让你度过美好的休闲时光！
时间: 10-30分钟
食材
低粉
100g
黄油
40g
鸡蛋
30g
牛奶
65g
红糖
50g
苹果
100g
肉桂粉
2.5ml
香草精
1.25ml
泡打粉
5ml
盐
1.25ml
步骤
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1. 食材集合——面粉，黄油，苹果，盐，泡打粉，肉桂粉等等 -
2. 苹果去核切块
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3. 黄油室温下软化，加入红糖和盐，用打蛋器打到颜色变浅，体积膨大
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4. 分2到3次加入打散的鸡蛋
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5. 第三次加鸡蛋，加入香草精，继续搅打均匀
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6. 搅拌均匀
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7. 加入牛奶，无需搅拌
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8. 面粉、肉桂粉、泡打粉混合以后筛入黄油糊
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9. 用橡皮刮刀拌匀成面糊
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10. 加入苹果丁，搅拌均匀
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11. 盛入玛芬模具
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12. 烤箱中层上下火，180度18分钟
小贴士
1、面糊放三分之二满即可，
2、趁热更好吃
3、苹果丁切小点，成品更好看
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3、苹果丁切小点，成品更好看
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