烧鸭饭
19.7万热度
754收藏
收藏
|
太上老君interior
烧鸭饭源自广东地区,以红色的烧鸭配米饭和青菜食用(有些加上更多配菜),简单而美味,充满烧腊香味,在东南沿海、香港、新加坡等地都极受大众欢迎。
时间: 10-30分钟
食材
烧鸭
100g
西兰花
150g
米饭
1碗
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
步骤
-
1. 西兰花撕小朵,清洗干净沥水备用
-
2. 胡萝卜切片,生蒜切段
-
3. 炒锅放水,烧开后加入一汤匙油和适量的盐,倒入西兰花焯水,然后捞起沥水备用
-
4. 炒锅下油,煸香蒜头后加入烧鸭块翻炒至香即可
-
5. 便当盒装入米饭,入炒好的鸭块和西兰花装入即可
小贴士
无技巧。
-
这道菜的其他做法
-
照烧鸭腿饭
182收藏10.9万热度 -
烧鸭焖饭
75收藏29.7万热度 -
韭黄烧鸭蛋炒饭
40收藏9.3万热度 -
照烧鸭肉饭
33收藏9万热度 -
魔芋烧鸭:营养又下饭
58收藏11万热度