蛋香西兰花
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萌哒哒的傲气亦桃
西兰花，又称花椰菜、菜花、椰菜花，是一种蔬菜。西兰花不仅是我们老百姓营养丰富的蔬菜，也是一种保健蔬菜哦！因为是宝宝爱吃的菜，所以我的菜以清淡为主，调味料也尽量的少。
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
300g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 西兰花洗净，并切成小块。 -
2. 入沸水锅中焯一至半熟盛出备用。
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3. 鸡蛋一个打散。
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4. 蒜头切碎。
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5. 热油炒香蒜粒。
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6. 倒入西兰花大火翻炒，淋入生抽，盐炒匀。
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7. 再倒入鸡蛋液。
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8. 炒至菜入味即可。
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9. 装盘上菜了！（我们家的宝宝很喜欢吃哦）
小贴士
西兰花已经用水焯过，所以后面炒的时间相应缩短。