鲍鱼饭
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别有愿你好时沓
在家也能够自制鲍鱼饭,不但做法简单,味道还好吃
时间: 10-30分钟
食材
鲍鱼
5只
西兰花
几朵
米饭
1碗
葱末
适量
姜末
适量
黑芝麻
适量
鲍鱼汁
适量
生抽
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 鲍鱼去壳、去肠子，用刷子刷干净鲍鱼，用鲍鱼汁、生抽腌10分钟 -
2. 锅里放油，爆香葱姜末
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3. 放入鲍鱼翻炒几下倒入腌鲍鱼的料汁炒2分钟，西兰花提前热水焯一下，放入西兰花翻炒均匀
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4. 倒入水淀粉勾芡，米饭装盘上面洒几粒黑芝麻，鲍鱼摆在盘子里
小贴士
1、鲍鱼一定要先新鲜的，不然做出来不鲜
2、必须加鲍鱼汁才好吃
2、必须加鲍鱼汁才好吃