鲍鱼煲仔饭
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繁华落尽满心凉植
喜欢煲仔饭，饭菜一锅出，省时省力，配上一道汤，太美味了，好吃有营养。第一次用电饭锅做煲仔饭，利用家中现有的食材，小鲍鱼，不知道是否好吃，没敢多放。按照自己的想法制作一款煲仔饭，味道真不错，小小感悟，生活就像调味品，调的越精细，味道越鲜美！
时间: 10-30分钟
食材
大米
300g
鲍鱼
2只
油
适量
盐
适量
胡萝卜
半个
红肠
半个
菜花
3朵
葱姜
适量
玉米粒
适量
海鲜酱油
适量
十三香
适量
白酒
几滴
大蒜
适量
步骤
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1. 大米洗净，入电饭煲； -
2. 加入适量的水、油、盐，切拌均匀，选择蒸米饭功能，启动电源；
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3. 鲍鱼清洗干净，表面切花刀；
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4. 加入蒜末，滴几滴白酒去腥，加入海鲜酱油腌制10分钟；
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5. 菜花掰碎过水焯一下；
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6. 胡萝卜、红肠切丁；
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7. 热油锅，爆香葱姜十三香，将各种食材炒一下，加入盐、酱油调味；
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8. 出锅备用
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9. 电饭煲按键跳起，迅速把炒好的食材及鲍鱼放进去焖5分钟；
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10. 蒸好的煲仔饭拌匀；
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11. OK！可以开餐了。
小贴士
1.煲仔饭无需固定食材，选择自己喜欢的就是最好的。
2.喜欢还可以做个汤汁调味。
2.喜欢还可以做个汤汁调味。
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