咸鱼煲仔饭
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笛号踪峙绽
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
熟咸鱼粒
40g
大米
270g
油
20ml
生抽
15ml
菜心
20g
水
480ml
步骤
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1. 大米洗净,浸泡20分钟;
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2. 菜心清洗,切成段备用;
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3. 泡好的大米放入锅内,盖好锅盖,启动【焖米饭】功能;
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4. 待【焖米饭】功能结束后,将油和生抽沿锅边缘均匀倒入,然后把咸鱼粒和切好的菜心撒到米饭表面;
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5. 盖好锅盖,手动5档火力,定时8分钟;
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6. 待烹饪结束后,将锅内米饭搅拌均匀盛出即可。
小贴士
1、撒入的咸鱼粒一定要保证热透,这样味道更佳。
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