番茄肉丝炒蛋
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拜月狼君涅梦
番茄既是水果，又是蔬菜，维生素含量特别高。番茄配鸡蛋，是经典，也是最简单，没什么菜想吃的时候，就做下这个吧！
时间: 10分钟内
食材
西红柿
1个
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
肉丝
50g
酱油
适量
料酒
适量
步骤
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1. 肉丝加盐，糖，料酒和酱油腌制入味，番茄切片 -
2. 鸡蛋打散成蛋液
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3. 热锅下油，倒入鸡蛋液，不停用筷子搅拌
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4. 鸡蛋五分熟时加入番茄
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5. 翻炒几下，加入适量盐，最后加入肉丝继续翻炒至颜色发白即可。
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6. 成品
小贴士
蛋不要炒太老，肉丝更不要太久