西红柿炒蛋
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皋瞳孔中的迷雾
一说起家常菜,想必大家第一个想到的就是西红柿炒蛋吧,那怎样做出嫩嫩的鸡蛋呢,让我们一起学起来吧
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
1个
鸡蛋
2个
水
1碗
油
适量
盐
适量
味精
少许
步骤
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1. 西红柿洗净切块
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2. 两个鸡蛋打匀
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3. 锅中油烧热放入鸡蛋液
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4. 鸡蛋很快就会成型,用筷子左右晃动,夹开
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5. 倒入西红柿块
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6. 放盐,味精
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7. 加入一碗半的水
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8. 盖锅盖大火煮三分钟,煮至西红柿煮烂,皮脱落就可以出锅了
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9. 你们可以放点葱,我是家里没葱了,放点葱更香
小贴士
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