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西红柿炒蛋
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眼睛忘充电燕
西红柿炒蛋是家喻户晓的家常菜,也是最受欢迎的菜之一!好吃,爱吃,就动手吧!
时间: 10分钟内
食材
西红柿
1个
鸡蛋
1颗
4汤匙
1g
步骤
  • 1. 鸡蛋打散备用
  • 2. 西红柿切块备用
  • 3. 锅中烧热油,油热后,倒入鸡蛋液,翻炒
  • 4. 炒成鸡蛋块即可盛出
  • 5. 另起油锅,加入西红柿翻炒
  • 6. 炒到汤汁溢出后加入适量的盐调味
  • 7. 翻炒均匀后,加入鸡蛋进行翻炒,炒匀即可出锅
小贴士
鸡蛋用大火煎,更蓬松,更嫩滑!
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