您的位置: 首页>菜谱分类>生蚝生菜汤
生蚝生菜汤
7.7万热度
769收藏
断桥残雪龚程
去市场,被肥大的生蚝所吸引,看着就能想象到轻轻咬下去一口的美味。买了生菜本来要做蚝油生菜的,呵呵,不如就用生蚝和生菜组合做成一道汤吧。美味哦。柔滑的蚝肉顺着舌头下滑时,一种幸福美妙的感觉温柔地从心底升起。
时间: 10分钟内
食材
生蚝
250g
生菜
250g
适量
适量
高汤
适量
步骤
  • 1. 肥美的生蚝,用盐、生粉揉擦,然后置于沥水篮内,在水喉下轻轻冲净便能轻易洗净。
  • 2. 青翠的生菜
  • 3. 锅内置高汤,煮沸,下生蚝
  • 4. 水开,拂去浮沫
  • 5. 下生菜,鸡精适量的盐,尽快起锅。
小贴士
生蚝通常用盐、生粉揉擦,然后置于沥水篮内,在水喉下轻轻冲净便能轻易洗净。
属于快手菜,也只有手快才好吃,水开才可以下生蚝,以免煮老了。
这道菜的其他做法

榨菜生菜汤面

98收藏
9.7万热度

白贝生菜汤

173收藏
10.4万热度

肉丸子生菜汤

775收藏
11.3万热度

黄豆芽生菜汤

775收藏
12.6万热度

鸡蛋生菜汤

772收藏
10.4万热度
热门菜谱

枸杞薏仁茶(苡仁水)

110收藏
657.2万热度

糖醋核桃鸡丁

119收藏
509.2万热度

炸红薯球

33收藏
472.5万热度

魔芋炒橄榄菜

46收藏
340.6万热度

金玉翡翠

46收藏
188.9万热度
相关菜谱