鲜虾生菜汤
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思逸
沙虾具有补肾壮阳、养血固精、通络止痛、开胃化痰的功效;生菜具有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。这两种食材搭配一起烹制,鲜美爽口,可以加强蛋白质和脂肪的消化与吸收,改善肠胃的血液循环。
时间: 10-30分钟
食材
生菜
500g
沙虾
400g
清水
500ml
盐
适量
步骤
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1. 食材:生菜和沙虾
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2. 沙虾择洗干净,去壳留尾
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3. 虾肉用食盐腌制一会
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4. 虾壳放入煮锅中
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5. 盖锅盖,煮15分钟
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6. 捞起虾壳留汤
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7. 虾肉倒入煮锅中
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8. 倒入适量的油
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9. 放入生菜煮熟
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10. 熄火盛出
小贴士
来虾壳来煮汤汁,可提味。
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