鲜虾荠菜汤
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沈押韵的悲伤
鲜虾荠菜汤
时间: 10-30分钟
食材
荠菜
150g
豆腐
100g
香菇
2朵
鲜虾
8个
油
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
香油
适量
鸡精
适量
葱
适量
步骤
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1. 荠菜洗净改到成小段，香菇洗净，去根蒂切成小丁 -
2. 虾洗净，去掉虾线
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3. 豆腐切成小块放在盐水中浸泡30分钟
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4. 锅中放入少许油，倒入葱末、香菇炒出香味
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5. 倒入适量清水，再下豆腐
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6. 煮开后放入虾，煮2分钟
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7. 下荠菜，再次沸腾后着火，撒入白胡椒粉，香油、鸡精即可出锅
小贴士
虾一定要去掉虾线。
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