原木香菇生菜汤
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頋大囡
周六在家打边炉,吃剩生菜,看到冰箱还有几个原木香菇和马蹄,用来滚烫最适合不过了。
时间: 30分钟-1小时
食材
原木香菇
89g
马蹄
129g
生菜
219g
油
适量
鸡粉
适量
上汤
适量
步骤
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1. 食材:原木香菇。
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2. 食材:马蹄。
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3. 食材:生菜。
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4. 将马蹄洗净,去皮。
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5. 放入预先煲好的上汤里。
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6. 盖锅盖,大火煮滚。
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7. 转小火煲30分钟。
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8. 将原木香菇用清水浸泡30分钟,洗净,剪去伞柄。
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9. 将香菇放入汤锅中。
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10. 盖锅盖,大火煮滚,煮10分钟。
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11. 倒入适量的粟米油和适量的鸡粉,拌匀,煮滚。
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12. 放入生菜。
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13. 立即关火。
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14. 盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
生菜放入汤锅中,立即关火,要不生菜就老了哦(*^__^*) 嘻嘻……
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