香菇白菜汤
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干香菇具有利肝益胃的功效;白菜具有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。这两种食材搭配一起烹制,具有预防感冒及消除疲劳的食疗功效。
时间: 30分钟-1小时
食材
奶油白菜
500g
干香菇
4朵
清水
500ml
鸡粉
适量
油
适量
步骤
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1. 食材图
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2. 干香菇泡发后择洗干净,泡发的香菇水留用
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3. 坐锅,倒入清水和刚才浸泡的香菇水煮开,放入香菇。
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4. 继续文火煮20分钟左右
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5. 揭盖,放入择洗干净切好的白菜煮熟,倒入油和食盐调味
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6. 熄火盛出
小贴士
白菜煮滚就可熄火
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