蘑菇白菜汤
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沙雕游戏君
每次吃米饭都要做点汤，冬季的白菜很清新，很适合做汤呢。今天将白菜与蘑菇搭配在一起，做了这份香喷喷的蘑菇白菜汤，清香可口，很好喝呢！
时间: 10-30分钟
食材
蘑菇
150g
白菜
100g
油
适量
盐
适量
葱末
适量
醋
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 蘑菇撕成条，洗净 -
2. 焯一下
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3. 白菜切条
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4. 坐锅，放油，爆香葱末
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5. 倒入蘑菇，翻炒一会儿
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6. 放白菜
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7. 继续翻炒
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8. 添适量清水，煮至白菜熟透
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9. 放盐、醋、酱油、鸡精调味即可
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10. 出锅
小贴士
蘑菇焯一下，可以去除怪味。
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