鸭血青菜汤
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孤月今心锐
昨天买了一只大鸭,鸭血也给接了回来,于是,我想着,弄个鸭血汤吧,女儿也爱吃,呵~本来做鸭血豆腐汤的,结果豆腐给压坏了,算了吧,改做鸭血青菜汤了,呵呵~这个也很好的,生菜脆脆的,很好吃的!
时间: 10-30分钟
食材
鸭血
250g
生菜
50g
油
适量
盐
适量
姜丝
适量
步骤
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1. 红红的鸭血...呵呵~ -
2. 切块备用
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3. 生菜备好~
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4. 锅里加水煮开
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5. 水开后,放入鸭血过水...
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6. 水再煮开..
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7. 看,变色了呢~
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8. 放入姜丝
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9. 接着放入生菜
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10. 翻炒过来
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11. 放入盐,鸡精等调味,出锅
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12. OK,装碗出锅
小贴士
放姜丝,去腥呵,另外就是鸭血先过水再切块会更好~
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