酱拌生菜
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思绎
简单
时间: 10分钟内
食材
生菜
500g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
白糖
少许
高汤
适量
步骤
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1. 生菜洗净沥水。 -
2. 切蒜蓉。
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3. 沸水锅中放点盐，就生菜飞水，沥干。
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4. 锅热油下蒜蓉，爆到金黄就好了。
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5. 倒入高汤和一点白糖，倒的时候火不要开得太大，不然油和水会溅得整身。
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6. 加少许盐。
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7. 然后浇在生菜上。
小贴士
倒入高汤和一点白糖，倒的时候火不要开得太大，不然油和水会溅得整身。