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秘酱拌生菜
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successor坚强
喜欢在阳台种些蔬菜,即养眼又养胃,吃得还放心。尤其喜欢种生菜,长得肥硕时,拔两株凉拌生吃特有成就感!介绍一款用秘制酱料蘸食的吃法,口味很独特,操作又简单,值得一试。
时间: 10-30分钟
食材
生菜
100g
淡味噌酱
1勺
花生酱
1勺
麻油
2勺
米醋
2勺
凉开水
1勺
步骤
  • 1. 将生菜洗净后,用盐水浸泡5分钟。
  • 2. 准备好所需调料。
  • 3. 准备好调酱的容器。挖一勺味噌酱。
  • 4. 再挖一勺花生酱。
  • 5. 倒入2勺麻油和米醋(如有味霖加2勺)。
  • 6. 倒入1勺凉开水,将酱料调匀。
  • 7. 将沥水后的生菜切段,摆入盘中。
  • 8. 淋上酱料即可上桌。
小贴士
如果再浇2勺味霖更好。
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