秘制酱拌生菜
5.8万热度
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温柔的高韵祁
蔬菜沙拉的精髓在酱料，出来超市那种热量高的沙拉酱、千岛酱，我们可以自制各种口味的改良酱～
食材
生菜
300g
蒜末
15g
小米椒
2根
虾酱
15g
生抽
2勺
蒸鱼豉油
1勺
米醋
1勺
清蜜罗
2勺
海盐
适量
芝麻油
1勺
步骤
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1. 生菜洗净置于大碗中 -
2. 锅内热油加蒜末爆香，加虾酱；
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3. 然后加海盐、清蜜、生抽、蒸鱼豉油、白醋；
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4. 不停的搅拌，小火熬至微微泛稠
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5. 最后将酱汁淋至生菜上，淋上麻油，拌匀开吃～
小贴士
一定要注意熬酱汁的火候哦，还有不停的搅拌（ 最好全程小火）。