鱼丸一锅鲜
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使人ascend
宪国买回来一袋鱼丸,首先想到的是如果是吃火锅多好啊,以前在四川的时候,要吃火锅的时候,母亲有时候就加些鱼丸,辣呼呼地好吃哦,不过现在小璐还是不太吃辣呢,还是做个大锅菜吧,喜欢一大锅菜菜,里面许多食材,看着都很幸福的样子。
时间: 10-30分钟
食材
鱼丸
300g
瘦肉片
50g
西红柿
1个
熟土豆
1个
生菜
100g
粉丝
50g
油
适量
盐
适量
黄豆酱
适量
蒜
适量
步骤
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1. 原料,鱼丸,肉片,西红柿,一个煮熟了的土豆
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2. 锅内少许油,油热后下黄豆酱炒香
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3. 加入丸子略炒
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4. 加入几片蒜瓣炒香
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5. 加入清水
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6. 鱼丸煮浮后一分钟
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7. 加入肉片
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8. 煮开后加入西红柿
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9. 加入生菜
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10. 生菜煮开后加入粉丝
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11. 粉丝软后加入食盐
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12. 非常漂亮的一锅鲜哦。
小贴士
这个猪肉片非常的薄,追求口感鲜嫩的话,也可以粉丝熟了再放。为了保险就提前放。
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