西红柿生菜汤面
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漷月池申申
汤面非常的暖胃,初冬的季节,早上来一碗,再舒服不过了。即便出门北方一挂,但是胃里暖和,也不觉得冷了。意面口感非常软糯,做汤面最适合不过了,不糟,还不容易断。
时间: 30分钟-1小时
食材
意大利面
500g
生菜
300g
西红柿
300g
油
适量
盐
适量
葱
少量
姜
少量
鸡精
少量
香菜
少量
步骤
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1. 准备意面。
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2. 用温水浸泡,半小时。
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3. 西红柿洗净。
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4. 生菜洗净。
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5. 葱姜洗净。
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6. 生菜掰成块。
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7. 葱姜,切丝。
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8. 热油锅。放入葱姜。爆香后捞出。
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9. 加入西红柿。翻炒。
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10. 倒入热水。
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11. 加入浸泡好的面条。
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12. 放入盐。
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13. 加入鸡精。
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14. 加入生菜。
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15. 小火煮5分钟。
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16. 煮面的时候,将香菜,洗净。
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17. 香菜切碎。
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18. 加入锅中,即可。
小贴士
西红柿煸炒的时候,要多煸炒一会,防止西红柿太算。
泡面要用温水,防止生芯。
泡面要用温水,防止生芯。
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