生菜肉片油泡汤
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迷路
油泡这边很少卖,也不便宜,一块就要五毛钱了,有时候买四块钱一餐都不够。买回来有点久了,一直不知道怎么做好吃。就试着做了一道汤。还不错。油泡煮出来比炒出来更入味。
时间: 10分钟内
食材
猪肉片
100g
油泡
200g
生菜
300g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 生菜洗净,折成两段,油泡切小条,肉切片腌十分钟左右,蒜头拍散备用。
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2. 起油锅,炒肉片。
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3. 加入清水适量;
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4. 再放适量盐。
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5. 蒜头也一起放进锅里提香。
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6. 开锅后,放入油泡。
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7. 再次开锅,放入生菜。
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8. 待菜叶煮软,加入适量酱油。
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9. 装碗ok.
小贴士
油泡多煮一下更好吃。