生菜肉丸汤
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裴春蝶裴
这几天变着花样的制作肉丸汤,添加各种不同的蔬菜,是为了让家人的饮食荤素搭配,营养均衡。还不错,大家都欣然接受,美美享用,我这个厨娘的目的达到了。这款生菜肉丸汤,汤汁清淡,肉丸鲜嫩,生菜清新,味道真心不错。
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
150g
生菜
50g
盐
适量
味精
适量
水
适量
步骤
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1. 瘦肉剁成肉末。
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2. 生菜洗净。
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3. 下肉末煮成肉丸,撇去浮沫。
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4. 下生菜。
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5. 生菜煮软,加盐、味精调味即可。
小贴士
1、口味重的可自行添加调味料调味。
2、生菜煮软即可。
2、生菜煮软即可。
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