咸味腊八粥
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intermediate素雅
这款咸味腊八粥，有谷物，豆类，稻米和肉一起熬制，鲜香美味，是老少皆宜的养生粥。
时间: 1-2小时
食材
瘦肉
80g
糯米
100g
豌豆
50g
熟玉米粒
50g
白扁豆
50g
莴笋
50g
胡萝卜
50g
鲜香菇
4朵
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
鸡精
少许
步骤
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1. 准备好所有的食材。 -
2. 糯米清水浸泡。
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3. 白扁豆也提前浸泡2个小时备用。
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4. 瘦肉，香菇，莴笋，胡萝卜全部切丁。
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5. 玉米，豌豆焯烫一下备用。
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6. 莴笋胡萝卜焯烫过凉。
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7. 香菇焯烫1分钟沥干水分。
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8. 最后再把瘦肉焯烫沥干水分。
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9. 糯米倒入电压锅中。
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10. 加入白扁豆。
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11. 加入蔬菜和玉米豌豆。
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12. 加适量的热水，加少许盐。
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13. 加入少许色拉油。
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14. 把内胆放入电压锅中。
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15. 加盖按下营养饭-煮粥。
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16. 滴声提示后开盖加入胡椒粉。
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17. 再加一些盐，鸡精调味。
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18. 搅拌均匀即可食用，喝的时候可滴入少许香油。
小贴士
各种蔬菜焯烫一下再煮粥，可除去一些异味，使熬制的粥品口感更香浓。
白扁豆要提前浸泡2个小时以上，煮粥的时候才容易酥烂绵软。
白扁豆要提前浸泡2个小时以上，煮粥的时候才容易酥烂绵软。
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