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腊八粥
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忧郁filth
自制营养美味腊八粥,多种材料小火慢熬,味道超赞!
时间: 1-2小时
食材
大米
20g
黑米
20g
糯米
20g
薏仁米
10g
麦仁
20g
红豆
15g
红枣
3颗
桂圆肉
10g
核桃仁
8g
葡萄干
8g
冰糖
5g
适量
枸杞
7g
步骤
  • 1. 准备好原料。
  • 2. 把原料清洗淘洗干净。
  • 3. 各种米类的原料,放在水里浸泡几个小时。
  • 4. 锅中放水,放入浸泡好的原料,电磁炉先烧开,然后选煲汤。
  • 5. 煮一会后放入大枣和桂圆,继续煮。
  • 6. 煮至汤变的比较粘稠的时候放入枸杞核桃仁,葡萄干(葡萄干忘记拍了)
  • 7. 煮一个小时后加入敲碎的冰糖。
  • 8. 煮至冰糖融化即可关火。(全程一个小时30分钟左右)
小贴士
米豆之类的浸泡后容易煮,也可以用高压锅煮。
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