三丝卷饼
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鞘琳镣闷吠
面食是小三所喜爱的。小二也被小三改造的开始喜欢面食了。除了馒头、饺子、大饼还有什么花样呢。这次开发一种,就是把菜卷在饼里,象饺子一样,连菜带饭都有了,省事。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
鸡蛋
2枚
土豆
400g
莴笋
500g
肉丝
150g
油
适量
盐
适量
豆渣
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 面粉里面放入两个鸡蛋、适量豆渣、盐
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2. 和好一团面。
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3. 将面揪成小剂子
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4. 擀成小薄饼
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5. 放到锅里煎熟
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6. 煎熟就是这个样子滴
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7. 土豆和莴笋切丝
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8. 肉切丝
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9. 三样混在一起放到锅里炒熟
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10. 把炒熟的菜放到饼上开卷
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11. 卷好就可以吃了
小贴士
三丝不一定是这三种,也可以放其它想吃的菜