素炒蔬菜三丁
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寒蓝釉
前几天在好豆菜谱上看到这道菜，觉着挺简单的，今天买来食材想自己动手试试，虽然看着不咋的，不过吃起来还是不错的，喜欢清淡的食物
时间: 10-30分钟
食材
莴笋
200g
胡萝卜
200g
水果玉米
200g
油
适量
盐
适量
蒜蓉
少许
步骤
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1. 玉米剥好，洗净 -
2. 莴笋去皮洗净切丁
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3. 胡萝卜切丁
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4. 莴笋稍微用盐腌制一下
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5. 水烧开，胡萝卜放入锅中焯至7成熟
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6. 玉米粒放入锅中焯水
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7. 锅内放少许油加上蒜蓉翻炒出香味
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8. 倒入蔬菜丁翻炒熟透调味即可
小贴士
莴笋用盐腌制后要用凉开水冲去表面的盐分
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