蟹柳拌莴笋
6.1万热度
752收藏
收藏
|
爱美
各位朋友大家好!今天上来的一道菜菜非常非常简单【蟹柳拌莴笋】以前,蟹柳放入火锅里涮着吃、或做汤吃。现在,蟹柳来变个吃法,拌着吃,味道也不错哦!!!
时间: 10分钟内
食材
莴笋
175g
盐
适量
鸡精
适量
白醋
适量
芝麻油
适量
黑木耳
2g
蟹柳
60g
步骤
-
1. 材料:黑木耳(已泡发)、莴笋、蟹柳。
-
2. 将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下,捞出待用。
-
3. 将莴笋去皮清洗一下。
-
4. 放在案板上切成块,待用。
-
5. 将蟹柳剥去包装纸放在案板上切开,待用。
-
6. 随后,将清洗好的黑木耳下入沸水中焯开1分钟后捞出。
-
7. 用凉水过凉。
-
8. 接着,将过凉好的黑木耳控干水分。
-
9. 合入切好的莴笋和蟹柳。
-
10. 然后,加适量的盐。
-
11. 加适量的鸡精。
-
12. 加适量的白醋。
-
13. 加适量的芝麻油。
-
14. 调味拌匀,即成。
小贴士
此菜没什么技巧,根据自家喜欢吃的食材搭配就可以了。