莴笋条烧鹅
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孙女神级的真汉子
鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素A、B族维生素，烟酸，糖。其中蛋白质的含量很高，同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素矿物质，并且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富，脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。
时间: 30分钟-1小时
食材
鹅
1000g
莴笋
200g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
味精
适量
豆瓣
适量
老抽
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 锅中起油，加入姜蒜，花椒，盐，八角，豆瓣炒香
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3. 加入鹅块翻炒
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4. 加入老抽
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5. 加入蚝油
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6. 加水烧软
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7. 加入莴笋烧软
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8. 加入干红椒翻炒
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9. 加葱加味精
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10. 炒匀关火
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11. 盛盘
小贴士
大火爆炒，中小火烧制
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