莴笋片烧驴肉
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驴肉一年难得吃上一餐，其一不知道怎样做才好吃，其二价格不便宜。春节时朋友送了一块驴肉过来，也不知道怎样做才好吃，只好将驴肉炖熟烂加莴笋回锅炒，还不错。
时间: 10-30分钟
食材
驴肉
500g
莴笋
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
十三香
适量
步骤
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1. 炖好的驴切片，莴笋也切片。 -
2. 热锅热油放进驴肉炒匀，
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3. 翻炒翻炒，
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4. 放进莴笋片，
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5. 淋上生抽，
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6. 放点盐，
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7. 再炒炒，
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8. 放进味精和十三香，
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9. 再放一点点原汤烧开即可。
小贴士
驴肉先炖熟烂。
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