蒜香莴笋片
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小星宇同学
莴笋是比较家常的食材,清香爽脆,非常好吃,用来清炒或是打汤都非常不错,莴笋营养丰富,还可以防治贫血,还能通利小便、促进消化,非常适合老年人食用。
时间: 10分钟内
食材
莴笋
400g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 大蒜切碎
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2. 莴笋洗净切片
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3. 热锅,放入适量油
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4. 下入莴笋片大火快炒
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5. 下入蒜蓉
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6. 下入适量盐,翻炒后出锅
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7. 青翠欲滴,有木有很有食欲啊
小贴士
大火快炒,可以尽量减少食材营养的流失,更加健康。
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