莴笋午餐肉
10万热度
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跃颊背孟吨
午餐肉一种罐装压缩肉糜，通常原料是猪肉或牛肉等。把午餐肉切成片，可以用来夹面包食用，餐蛋面热食也很美味。这种罐装食品方便食用，由于将猪肉放进密封的罐中，所以也易于保存。通常在野餐时食用。军队中，午餐肉是必备的军需物品。
时间: 10-30分钟
食材
午餐肉
400g
莴笋
100g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
葱
适量
味精
适量
豆瓣
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 锅中起油
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3. 加入姜、蒜、花椒、盐、豆瓣炒香
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4. 加入午餐肉翻炒
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5. 加入莴笋翻炒
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6. 加水烧制
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7. 加葱，加味精
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8. 炒匀关火
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9. 盛盘
小贴士
大火爆炒，中小火烧制。