莴笋炒火腿
6.9万热度
75收藏
收藏
|
懵智高朗
好吃
时间: 10分钟内
食材
莴笋
1根
火腿肠
2根
油
适量
盐
适量
红辣椒
1个
大蒜
3瓣
步骤
-
1. 把莴笋去皮，准备两根火腿。 -
2. 把莴笋切片。
-
3. 把火腿切片。
-
4. 准备一个红辣椒切断。
-
5. 准备好蒜头，切断。
-
6. 把锅开大火烧干，倒油。
-
7. 问到淡淡油箱，倒入蒜头瓣。
-
8. 蒜头瓣炸出淡淡香味时，倒入红辣椒翻炒。
-
9. 闻到淡淡红辣椒味道时倒入火腿翻炒几下就行。
-
10. 火腿翻炒几下，切记不要几下就行，倒入莴笋开始翻炒。
-
11. 差不多时，撒上盐，要想炒的好，就得不停翻炒，用筷子夹起来尝下口感，觉得不错，就起锅。
小贴士
油不要烧太开，否则蒜头很容易烧。
-
热门菜谱
-
温补鸽子汤
72收藏493.3万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
皮蛋豆腐
23收藏319.3万热度 -
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
腌萝卜
161收藏289.1万热度