白菜炒红薯粉
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蘭平狗狗oo
这道菜是从大鸭梨学来的，红薯粉炒白菜，别看卖相一般，但的确是一道很好吃的下饭菜，这家家炒的，红薯粉还软烂一些，更好吃了。
时间: 10分钟内
食材
白菜
300g
红薯粉
100g
油
适量
盐
适量
葱
少量
姜
少量
酱油
少量
干辣椒
少量
步骤
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1. 白菜，洗净。 -
2. 红薯粉，洗净。
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3. 红薯粉在热水里煮5分钟左右。
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4. 然后捞出，放少许凉水浸泡。
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5. 葱姜，切丝。
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6. 白菜，切丝。
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7. 热油锅，放入葱姜，爆香后捞出。
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8. 加入干辣椒。
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9. 随后加入白菜。
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10. 红薯粉沥水后加入锅中。
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11. 加入酱油。
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12. 加入盐。
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13. 翻炒均匀后，小火焖2分钟左右，即可。
小贴士
红薯粉煮熟后，放在盘子里要加点凉水，否则就会粘在一起。