白菜煮鱼
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施后来你不在
这种白菜味道比较清淡,很少清炒,很多时候都是搭配肉来炒,今天用鱼来煮,味道很好吃,有鱼的鲜味,菜更嫩鲜.
时间: 10-30分钟
食材
南鲳鱼
200g
白菜
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 备好食材
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2. 白菜洗净撕小片
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3. 鱼清洗干净 切刀口用适量盐摸匀
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4. 热油锅下鱼煎
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5. 两面来回煎香
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6. 盛出待用
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7. 再热油锅下白菜炒
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8. 炒至菜变色加入适量盐
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9. 将煎好的鱼回锅
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10. 加入适量生抽和清水
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11. 盖盖煮3分钟左右即可
小贴士
随意
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