儿童挂面
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池白萍蚀
挂面是用小麦面粉,添加盐、碱、水等,经干燥后切制成的干面条。开始就像做炒菜一样,只不过用少量的油先将所用的食材炝一下锅,然后再注水下面。
时间: 10-30分钟
食材
挂面
100g
白菜
50g
豆腐
50g
白萝卜
50g
油
适量
盐
适量
儿童酱油
1勺
香油
1勺
步骤
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1. 豆腐切片
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2. 白菜切片
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3. 白萝卜切片
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4. 准备儿童酱油
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5. 准备挂面
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6. 烧高汤
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7. 下各种菜
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8. 菜七成熟下挂面
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9. 继续煮
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10. 出锅淋香油
小贴士
面不宜煮的太长时间,这样就不好吃了,还有炝锅的时候也可以加入其它的原材料也行。
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