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儿童挂面
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池白萍蚀
挂面是用小麦面粉,添加盐、碱、水等,经干燥后切制成的干面条。开始就像做炒菜一样,只不过用少量的油先将所用的食材炝一下锅,然后再注水下面。
时间: 10-30分钟
食材
挂面
100g
白菜
50g
豆腐
50g
白萝卜
50g
适量
适量
儿童酱油
1勺
香油
1勺
步骤
  • 1. 豆腐切片
  • 2. 白菜切片
  • 3. 白萝卜切片
  • 4. 准备儿童酱油
  • 5. 准备挂面
  • 6. 烧高汤
  • 7. 下各种菜
  • 8. 菜七成熟下挂面
  • 9. 继续煮
  • 10. 出锅淋香油
小贴士
面不宜煮的太长时间,这样就不好吃了,还有炝锅的时候也可以加入其它的原材料也行。
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