儿童《毛豆米鸡蛋瓠子面》
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元春梦
儿童的口味特点和大人是不一样的，所以，儿童菜，需要按照儿童的口味特点来烹饪。这样，宝宝才会吃饭香香。
食材
毛豆米
一小把
瓠瓜
三分之一根
鸡蛋
1个
油
一勺
盐
半勺
鸡精
几粒
面粉
50g
步骤
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1. 毛豆米先焯水，然后切瓠子，小粒状。切好后放入毛豆米里一起焯水。 -
2. 在剥毛豆米之前先和好面，焯瓠子时，开始擀面切成图片样。
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3. 擀面时，先起锅烧水。面擀好后放入锅里。
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4. 焯好的毛豆米瓠子捞出沥水
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5. 先炒一颗鸡蛋，鸡蛋定型时倒入毛豆米瓠子翻炒10秒钟。
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6. 加一碗水，烧开1分钟后盛出两勺汤给家中二宝。然后放调味料，大火烧。
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7. 汤汁快收完时加入面，拌匀，继续收汁。
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8. 留一点汤，不要全部收太干。
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9. 大宝的晚餐
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10. 二宝，9个半月。提前盛出那两勺没有调味料的汤，加入有调味料的面和菜，混合后就是不错的婴儿辅食了。