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白菜辣蒸粉丝
2.6万热度
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鱼传尺愫畅苟
本来想吃蒸白菜的,看到这里有一些粉丝,上网一看,这道菜非常美味
时间: 30分钟-1小时
食材
白菜
1颗
粉丝
1卷
适量
适量
鱼鼓
适量
适量
豆瓣酱
2勺
步骤
  • 1. 白菜连根切成一朵一朵
  • 2. 细粉丝泡发
  • 3. 锅里加水烧开
  • 4. 倒入油及盐烧开
  • 5. 加入切好的白菜烫一分钟
  • 6. 烫好的白菜摆盘子里
  • 7. 把泡好的粉丝放盘子中间
  • 8. 蒜切碎
  • 9. 锅里倒油倒入蒜炒香。加点盐
  • 10. 把炒好的蒜倒在粉丝上面
  • 11. 然后在加入两大勺子豆瓣酱,水开后上锅蒸5分钟
  • 12. 蒸好的菜拿出来撒上蒸鱼的豆鼓,然后撒上小葱
小贴士
烫菜的时候不要把菜烫的太软
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