白菜炖冻豆腐
7.1万热度
750收藏
收藏
|
黯然
这个菜可是咱东北的家常菜了，冬天时几乎家家都吃，天气热的时候，如果想吃了，可以在冰箱中自己冷冻点豆腐，很方便的。
时间: 10-30分钟
食材
白菜
半个
油
适量
盐
适量
油酥葱
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
高汤
适量
步骤
-
1. 准备好需要的冻豆腐 -
2. 白菜切成稍粗的丝
-
3. 准备好姜片、八角和葱花
-
4. 锅加入高汤，煮沸
-
5. 下入葱姜八角及冻豆腐，煮沸
-
6. 下入白菜
-
7. 稍煮后调入花椒粉
-
8. 调入生岳
-
9. 调入盐
-
10. 加入一勺油酥葱
-
11. 煮至白菜软烂即可
小贴士
油酥葱可以省略，只是起到调味的作用
-
热门菜谱
-
茄子饺子（超简单）
177收藏420.2万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
小米粥
687收藏393.2万热度 -
腊肉蚕豆笋丁
30收藏297.5万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度