白菜炖冻豆腐
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黯然
这个菜可是咱东北的家常菜了，冬天时几乎家家都吃，天气热的时候，如果想吃了，可以在冰箱中自己冷冻点豆腐，很方便的。
时间: 10-30分钟
食材
白菜
半个
油
适量
盐
适量
油酥葱
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
高汤
适量
步骤
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1. 准备好需要的冻豆腐 -
2. 白菜切成稍粗的丝
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3. 准备好姜片、八角和葱花
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4. 锅加入高汤，煮沸
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5. 下入葱姜八角及冻豆腐，煮沸
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6. 下入白菜
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7. 稍煮后调入花椒粉
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8. 调入生岳
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9. 调入盐
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10. 加入一勺油酥葱
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11. 煮至白菜软烂即可
小贴士
油酥葱可以省略，只是起到调味的作用
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