炝炒白菜
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搪瓜访本贡
最近广州的蔬菜好便宜哟，市场一块多一斤的菜好多，下班逛逛超市发现有些打折的蔬菜也几毛一块，买了一堆菜把冰箱装得满满的，可以多吃菜少吃饭了，呵呵。青菜我喜欢加点蒜粒和干辣椒炝吃，非常开胃下饭。
时间: 10分钟内
食材
白菜
380g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
辣椒
几个
鸡精
半勺
步骤
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1. 准备好白菜。 -
2. 白菜切好洗净。
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3. 准备点干辣椒和蒜头。
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4. 锅热油，下蒜头和辣椒炒香。
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5. 加入白菜。
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6. 大火翻炒。
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7. 加点盐和鸡精调味炒熟。
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8. 装盘。
小贴士
1、炒青菜用大火快炒，炒出来比较好吃。
2、加了蒜头和干辣椒炝炒，更香辣下饭。
2、加了蒜头和干辣椒炝炒，更香辣下饭。