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海带大骨汤
6.9万热度
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reed咖啡
煲大骨头汤不要再焯水了!这样做汤汁浓郁味道鲜,营养不流失
时间: 30分钟-1小时
食材
大骨
1根
海带
200g
适量
适量
姜片
适量
步骤
  • 1. 大骨剁开,洗净
  • 2. 开水灼
  • 3. 去血水洗净
  • 4. 另加水和葱姜煮
  • 5. 海带洗净
  • 6. 大火煮开,小火炖半个小时
  • 7. 倒入海带一起炖
  • 8. 中小火炖至肉软即可,撒入少许盐
  • 9. 出锅即可
小贴士
大骨炖之前要去血水
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