海带大骨汤
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reed咖啡
煲大骨头汤不要再焯水了!这样做汤汁浓郁味道鲜,营养不流失
时间: 30分钟-1小时
食材
大骨
1根
海带
200g
油
适量
盐
适量
姜片
适量
步骤
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1. 大骨剁开,洗净
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2. 开水灼
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3. 去血水洗净
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4. 另加水和葱姜煮
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5. 海带洗净
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6. 大火煮开,小火炖半个小时
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7. 倒入海带一起炖
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8. 中小火炖至肉软即可,撒入少许盐
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9. 出锅即可
小贴士
大骨炖之前要去血水