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凉拌杂菜
6.2万热度
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小海梅花疏淡
天气渐渐转热,人的胃口也变得不是很好,上了一天班个个都无精打采的,就想着买点东西解解馋提提神。于是就想到了凉拌。
时间: 10-30分钟
食材
黄豆芽
200g
海带
200g
红萝卜
200g
豆角
200g
黄瓜
500g
适量
酱油
适量
辣椒
适量
芝麻油
适量
陈醋
适量
大蒜
适量
步骤
  • 1. 豆芽洗净煮熟沥水
  • 2. 红萝卜洗净切丝
  • 3. 海带洗净煮熟
  • 4. 豆角洗净切两三厘米段煮熟
  • 5. 黄瓜磨去两的苦蕊削皮切段
  • 6. 蒜头拍扁剁碎,辣椒切碎然后将所有材料拌匀即可
小贴士
1、豆芽和豆角一变色即可捞起。2、黄瓜一定要把两头的蕊磨去不然会有苦味。3、拌匀后冷冻之后更好吃。
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