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紫菜蛋花汤
10.8万热度
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淇沪上雨天颜雨
最近比较懒,什么也不想动的。中午不怎么想做饭,刚好看到有舅母送来的紫菜。紫菜含有很高的什么营养价值,我就忘记了。小时候,家里没什么钱买骨头熬汤,父母用紫菜蛋花汤喂饱了我们。嘻嘻,自己煮一碗紫菜蛋花汤,回味下小时候的生活。
时间: 10分钟内
食材
紫菜
150g
适量
适量
鸡蛋
两个
蚝油
适量
步骤
  • 1. 起锅热水。 等水煮开。
  • 2. 把紫菜放进去。 不能放太多。 紫菜是压缩的。
  • 3. 准备好两个土鸡蛋。 打在碗里。
  • 4. 等锅里的紫菜煮开了。 把打好的鸡蛋液倒进去。
  • 5. 放点盐。 搅拌搅拌。
  • 6. 放点蚝油。 搅拌搅拌。
  • 7. 放点花生油。 搅拌搅拌。 准备起锅。
  • 8. 营养又美味哦。
小贴士
这紫菜是亲戚送的,比买来的好吃很多,洗的时候,没有多少沙子。

建议各位豆亲把紫菜洗多几次,怕有沙子。
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