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文蛤烧河粉
3.4万热度
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敬曦凊仴聊嘸痕
好吃
时间: 10-30分钟
食材
青菜
50g
河粉
150g
文蛤
100g
适量
适量
生抽
适量
蚝油
适量
步骤
  • 1. 准备好的食材
  • 2. 锅中倒水,放入文蛤烧开
  • 3. 锅中倒油
  • 4. 倒入青菜翻炒
  • 5. 倒入河粉翻炒数下
  • 6. 放一勺盐
  • 7. 放少许生抽
  • 8. 放少许蚝油汁
  • 9. 煮开的文蛤连汤带水倒入锅中,注意锅底的沙粒不要倒入
  • 10. 大火烧开,淋上少许芝麻油即可
小贴士
文蛤提前烧熟,可以沉淀出里面的沙粒
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