虾仁蛋羹
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海德薇冲鸭-
虾仁鸡蛋羹蒸,又鲜又香,营养丰富,嫩滑爽口,老少皆宜!
时间: 10-30分钟
食材
虾仁
30g
鸡蛋
1个
清水
适量
盐
适量
步骤
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1. 虾仁洗净 -
2. 鸡蛋磕入碗中
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3. 加少许水、盐，打散
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4. 放入蒸锅
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5. 蒸至表面凝固
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6. 放上虾仁
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7. 继续蒸至虾仁熟透、蛋羹蒸透
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8. 上桌喽
小贴士
鸡蛋加少许水打散，蒸出来的蛋羹嫩滑。
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