菠菜虾仁蛋羹
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掰果BAAAAYGO
宝宝不爱吃煮熟的鸡蛋黄,但是特别爱吃蒸蛋,为了让营养全面只有想着法子给她做不同的蛋羹,里面加了虾仁适合九个月以上对虾不过敏的宝宝哦。
时间: 10-30分钟
食材
菠菜
1颗
海虾
2只
鸡蛋
1个
宝宝盐
0.1g
宝宝香油
2滴
步骤
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1. 菠菜洗干净。
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2. 焯水去草酸。
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3. 鸡蛋加几颗宝宝盐打散,加适量温水。
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4. 焯好的菠菜切碎。
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5. 过滤一下蛋液。
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6. 虾仁去头去壳和虾线切碎。
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7. 放入蛋液里。
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8. 再放入菠菜搅拌均匀。
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9. 滴入几滴香油。
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10. 开水上锅,蒸八分钟。
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11. 搅拌均匀即可。
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12. 特别好吃。
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宝宝还小的话只能吃蛋黄,蛋清不容易消化且容易过敏,虾仁也可以不加。
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