四季豆炒虾仁
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confirmation小葱
四季豆，一年四季都有，但是对于四季豆的吃法有很多，一般都是用蒜蓉炒着吃比较香。同样炒肉片，炒虾仁都很好。但是四季豆要注意，要完全熟了才可以，不能吃起来有响声的那样。
时间: 30分钟-1小时
食材
四季豆
150g
虾仁
50g
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 将四季豆切段
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3. 放入锅中焯至7,8成熟
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4. 葱放入锅中爆香
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5. 然后放入虾仁爆炒
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6. 炒至虾仁有香味了，就放入四季豆一起煸炒
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7. 加入少许蒸鱼豉油
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8. 再加入少许盐
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9. 炒匀即可
小贴士
现在四季豆都要完全熟了才可以，不然小心有毒素，所以要先焯一下