鲜虾粉丝萝卜汤
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萝卜和虾搭配一起真是鲜美，萝卜吸收了虾的鲜味，平凡的蔬菜也鲜美起来。这道萝卜汤非常适合秋冬季节，虾仁健脾胃、补钙,白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，同时还有顺气作用，保持肠道舒畅，预防秋冬的干燥。
时间: 10分钟内
食材
白萝卜
300g
粉丝
50g
虾仁
100g
葱姜
适量
胡椒粉
适量
味精
适量
食盐
适量
香油
适量
步骤
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1. 准备主要原料，虾仁、白萝卜、粉丝。 -
2. 仁去虾线，加入少许食盐、胡椒粉、淀粉抓均。
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3. 白萝卜去皮切丝备用。
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4. 粉丝用温水泡软备用。
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5. 锅中放少许油，倒入抓好的虾仁滑熟盛出备用。
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6. 另起锅，锅中放少许油，放入葱姜爆香。
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7. 爆香葱姜末，加入适量水。
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8. 大火烧沸后放入白萝卜丝、粉丝。
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9. 加入食盐调味。
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10. 加入味精提鲜。
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11. 再次烧沸后，倒入滑炒好的虾仁。
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12. 加入虾仁煮三五分钟，加入胡椒粉、滴上几滴香油即可出锅。
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13. 鲜美的虾仁萝卜丝汤上桌啦！
小贴士
白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食该品，以免影响疗效。